2大白菜洗净切好，姜切丝
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今天的主角又是鱼啦。太喜欢这款汤了。鲜甜啊。还是一句话。多吃鱼吧。 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的
材料：鲫鱼、白菜、姜。 油 盐 1原料图 3锅里下油，开中小火，放鲫鱼下去煎，稍微煎煎就好。怕上火 4反过另一面再煎一煎， 5开大火，倒入冷水，放入姜丝 6然后倒入白菜，继续大火煮 7盖住盖子，调到最小火，煮10分钟。 8打开盖子。下盐调味即可。奶白色的鱼汤来咯
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