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主料:番茄1个、胡萝卜2/3根 调料:蜂蜜1汤勺 准备: 番茄洗净,在顶部表面划十字刀口;
做法: 1、将有刀口的番茄放入热水中烫一下; 2、刀口处卷起后捞出,剥掉番茄皮; 3、然后去掉根部,切成大块; 4、胡萝卜去皮、切段;
5、将番茄块加入料理机; 6、再放入胡萝卜段; 7、稍稍翻动后打成泥; 8、最后调入蜂蜜,搅匀即可。
心得分享:高考菜谱五分钟缓解紧张情绪 1、番茄去皮口感更佳细腻,不介意也可以保留; 2、有的人不喜欢胡萝卜的味道,用量可以根据个人喜好增减; 3、也可以将胡萝卜先用少许油炒一炒再打碎,可以吸收更好; 4、蜂蜜的调入可以增加风味,也可以放糖代替。 |
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