萝卜是很多人最爱,吃萝卜对滋补身体有很大帮助,萝卜不仅具有排气的功效,同时它含有蛋白质、维生素也是比较多,因此对它的选择可以放心进行,萝卜在制作上有很多不错方法,萝卜香菇排骨汤就是其中一种,这样的制作方式,让萝卜的味道更佳不错,而且吃的时候,对身体也不会有任何的影响。 萝卜香菇排骨汤的做法: 主料:400g猪小排、400g萝卜、50g小香菇 配料:适量盐 制作步骤: 1 以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜 2 香菇泡发备用 3 白萝卜去皮切滚刀块 4 排骨洗净先下锅焯一下 5 另起汤锅烧热水 6 等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟 7 把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开 8 在用小火煮30分钟 9 下盐巴调味撒上葱花即可食用 小贴士: 萝卜的营养价值 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 按照以上进行制作萝卜香菇排骨汤是最佳选择,这样的制作过程并不是很难,而且制作萝卜香菇排骨汤的时候,也需要注意香菇在购买上,要选择新鲜的,这样制作出来的汤在味道上,才会更加鲜美,使得能够大大提升人们食欲。 |
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 栗子排骨汤的做法
- 现在随着经济的发展,人们对于养生 的话题也是非常的重视,为了能养生 很多人也学到很多的养生的知识,今天我们就栗子排骨汤,汤水对于我们的身体运作也是非常有好处的,排骨特点味道可口且营养 价值高,而且爱吃栗…
- 一般熬骨头汤要放料酒吗
- 很多人对熬骨头汤时需要注意的问题还是不太清楚的,如果不能掌握具体的注意事项和操作步骤的话,做出来的骨头汤可能在味道乃至营养 价值方法就大打折扣了,比方说熬汤时放入怎样的调料和食材等,就是很关键的一个环…
- 流产后可以喝乌鸡汤吗
- 女性在流产后身体是比较虚弱的,流产子宫会受到很大的损失,也会增加流血量,因此流产后的女性身体非常虚弱,如果得不到好的护理会造成子宫内部疾病 ,也会让患者的身体抵抗能力下降,引发卵巢疾病 给身体造成负担,…
- 排骨炖汤的做法大全有哪些?
- 对于爱喝排骨汤的朋友来说,了解排骨炖汤的做法大全是很有必要的,这样就可以自己动手制作排骨炖汤了。那么排骨炖汤的做法大全是怎样的呢?接下来,本文就为大家介绍三种排骨炖汤的做法,仅供大家参考,下面请看详细…
- 在家怎么做白萝卜羊肉汤
- 白萝卜羊肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们将羊肉进行剁碎之后,将切块的白萝卜放进锅里面一起煲汤,然后注意煲汤的时间就可以了。白萝卜羊肉汤的营养价值是比较高的,主要是因为白萝卜属于凉性食物,上…