当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

栗子排骨汤的做法

发布时间:2019-05-08 16:26 来源:www.roadlady.com 点击:0
现在随着经济的发展,人们对于养生 的话题也是非常的重视,为了能养生 很多人也学到很多的养生的知识,今天我们就栗子排骨汤,汤水对于我们的身体运作也是非常有好处的,排骨特点味道可口且营养 价值高,而且爱吃栗子的同学,今天就特别的有福了,那今天我们来看看栗子

现在随着经济的发展,人们对于养生的话题也是非常的重视,为了能养生很多人也学到很多的养生的知识,今天我们就栗子排骨汤,汤水对于我们的身体运作也是非常有好处的,排骨特点味道可口且营养价值高,而且爱吃栗子的同学,今天就特别的有福了,那今天我们来看看栗子排骨汤的做法吧,我们来看看。

基本信息

中文名称栗子排骨汤主要食材栗子,排骨特点味道可口且营养价值高 分类闽菜口味咸目录1制作方法2栗子(鲜)知识介绍:

制作方法折叠编辑本段栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。

美食原料:

主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)

制作方法:

1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。

4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。

板栗排骨汤的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖板栗排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:

1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2. 板栗剥皮待用;

3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

根据以上的说法我们是不是还沉浸在排骨的世界,被栗子和排骨的想起吸引到了,那就赶紧的动手去厨房制做美味又简单的美食吧,这对于我们的身体又好处多多的,那我们爱吃爱养生的朋友怎么可以错过呢?那就赶紧的去制作然后安慰自己一天的劳累吧,希望各位能学会。

相关专题: 养生汤

相关资讯

一般熬骨头汤要放料酒吗
很多人对熬骨头汤时需要注意的问题还是不太清楚的,如果不能掌握具体的注意事项和操作步骤的话,做出来的骨头汤可能在味道乃至营养 价值方法就大打折扣了,比方说熬汤时放入怎样的调料和食材等,就是很关键的一个环
流产后可以喝乌鸡汤吗
女性在流产后身体是比较虚弱的,流产子宫会受到很大的损失,也会增加流血量,因此流产后的女性身体非常虚弱,如果得不到好的护理会造成子宫内部疾病 ,也会让患者的身体抵抗能力下降,引发卵巢疾病 给身体造成负担,
在家怎么做白萝卜羊肉汤
白萝卜羊肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们将羊肉进行剁碎之后,将切块的白萝卜放进锅里面一起煲汤,然后注意煲汤的时间就可以了。白萝卜羊肉汤的营养价值是比较高的,主要是因为白萝卜属于凉性食物,上
羊肉汤养胃吗
很多人都很喜欢喝羊肉汤,最主要的原因就是羊肉汤味道鲜美,而且羊肉汤养胃,很多人胃都不是特别的好,所以还是要多喝一点这样的汤吧,另外,可能还会有人说自己也不会做啊,那么没有关系,小编下面就来教教你如何做
莲藕陈皮乳鸽汤怎么做
莲藕这道食材大家并不陌生,在我们的餐桌上总是会看到莲藕,有时候会把莲藕凉拌,有时也会把莲藕炒着来吃,还有一部分人喜欢用莲藕来煲汤。其实在莲藕汤中含铁的量是非常高的,对于贫血的人们来讲是最好的一道食材,