很多文学作品在形容某人的眼睛好看时都说“如婴儿般清澈明亮的眼睛”,可见儿童的眼睛是一生中最纯净的时期,同时这个阶段也是视力发育最为关键的时期,所以要保证宝宝眼睛发育所需营养素的充足。 1.维生素A 维持体内所有细胞正常生长与分化,参与合成视紫红质。视红紫质在光线暗时,进行分解,从而刺激神经形成视觉,让我们能在光线暗时看清物体。如果缺乏会降低暗适应能力,严重可以致盲。 食物来源:动物来源有肝脏、蛋类、奶类;植物来源有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等。 2.DHA 视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸,可以由食物中的α-亚麻酸转化而来,是维持视紫红质正常功能所必须的,对宝宝的视力发育至关重要。 食物来源:鱼(最好是深海鱼)、亚麻籽油、藻类。 3.B族维生素 维持神经细胞功能和正常的生理代谢,是眼睛发育所必不可少的一类营养素。 食物来源:动物肝脏、瘦肉、蛋黄、大豆、坚果、全谷类食品、酵母、红豆等。 4.维生素C 眼球晶状体的重要营养成份,所含的维生素C较其他组织明显偏高,晶状体在决定眼睛是否能看清物体中起着重要的作用。 食物来源:新鲜的蔬菜和水果,如柿子椒、茼蒿、苦瓜、菠菜、鲜枣、草莓、柑橘等。 5.钙 钙在神经传导中被称为“第二信使”,可见其重要的作用。视神经缺钙会带来视力疲劳、视力模糊不清等一系列的问题。 食物来源:牛奶、奶酪、豆类、海产品及绿色蔬菜等。 6.锌 作为调节基因表达的因子,能够增强视神经的敏感度,缺锌还会影响身体对维生素A的吸收。 食物来源:贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、坚果、谷类的胚芽、麦麸等。 7.硒 硒存在于人体的多个组织细胞中,但以眼睛的含量最高,所以也是眼睛发育中不可或缺的营养素之一。 食物来源:富含硒的大米。硒在某种食品中的含量会因产地不同而存在差异,例如低硒地区的大米硒含量可少于0.02mg/kg,而高硒地区的大米硒含量可达到20mg/kg,有万倍的差距。 |
下一篇:孕妇能吃油饼吗
相关专题:
孕妇饮食
相关资讯
- 雨水过后,孩子的饮食餐单
- 今天就跟大家说一说,雨水过后,要给孩子吃什么,不吃什么,怎么吃更好。 雨水是一年二十四节气中的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气。此时降水开始,雨量逐步增多。 为什么叫雨水?一是…
- 今天开始,调养孩子用这味干果
- 转眼又到了一个新的节气,气候又会有些明显的改变,这时候孩子的喂养和日常养护又会有些不同的侧重点,家长要及时调整了。 俗语说:‘处暑十八盆,白露勿露身’。处暑过后,天气还很热,每天还要用一盆水来洗澡。而…
- 核桃的功效,远不止健脑
- 又到周末了,秋天的味道越来越浓,今天来介绍一个干果,可做菜做粥,适合孩子在秋季食疗,也可作为零食,孩子会很喜欢的。 秋天要介绍给家长的一味干果,就是 核桃 。 核桃味甘、性温,入肺、肾、大肠经。可补肾、温…
- 能不能给孩子吃燕窝、鲍鱼、海参、花胶、虫草等贵细滋补药材?
- 以下哪些食品,适合孩子吃,能帮孩子扶正益气? A. 鲍鱼。 B. 海参。 C. 燕窝。 D. 花胶。 答案:A、B 错的最多的是花胶! “ 这也是家长经常问我的问题:能不能给孩子吃燕窝、鲍鱼、海参、花胶、虫草等贵细滋补药材…
- 父母个头矮,孩子肯定长不高?
- 孩子的身高一直是家长们最关心的问题之一,特别是那些对自己身高不满意的爸爸妈妈们。都说身高受遗传影响,那父母个头矮,孩子将来是不是肯定长不高呢?管家今天就为大家解开孩子“长个儿”的秘密。 谣言: 辟谣:NO…