哺乳期能吃桂圆吗？哺乳期吃桂圆的做法

桂圆是一种有丰富营养成分的食物，味道鲜美，而且是一种滋补的食品，对哺乳期的妈妈身体恢复有很大好处。不过食用要适量，吃用过多容易上火。

哺乳期能吃桂圆吗？哺乳期吃桂圆的做法

哺乳期能吃桂圆吗

哺乳期是可以吃桂圆的。桂圆富含能量、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、胆固醇、硫胺素、维生素E、维生素C、尼克酸、钙、钠、锌等多种营养成分;常吃桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。刚分娩完的产妇吃桂圆有益气养血的功效。分娩需要消耗很大的体力，如果此时吃桂圆汤，可以增加体力，稳定情绪，能起到很好的恢复身体的功效哦!所以哺乳期是可以吃桂圆的。

桂圆富含维生素A、维生素B、葡萄糖等，对哺乳期妈妈的恢复是有很大帮助，同时还有治疗健忘、心闷、不眠症等神经障碍。专家建议失眠多梦的哺乳期妈妈们，可以多吃桂圆，可以为您提高睡眠适量。研究发现，桂圆对子*癌细胞的抑制作用超过90%，所以建议哺乳期妈妈们，可以多吃些桂圆，有助于预防子*癌。

哺乳期吃桂圆的做法

桂圆肉粥

原料：桂圈肉30克，大米100克，大枣20克，白糖适量。

做法：

1、将桂圆肉、大米用清水洗净;大枣洗净后去核切成粒。

2、取瓦煲1个，注入适量清水，用中火烧开后，加入大米，煲至米开花。

3、加入大枣、桂圆肉，调入白糖，再用小火煲约10分钟后即可食用。

小贴士：桂圆营养价值高，富含维生素C大量有益人体健康的微量元素，有健胃益脾、安神补血的功效。该食谱美味营养。

桂圆煲鸡汤

原料：柴鸡1只(约1000g)，干桂圆30粒，冰糖5g，盐1茶匙(5g)

做法：

1、柴鸡宰杀后去毛和内脏(鸡胗、鸡心和鸡肝留下)，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。

2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。

3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水(水量的多少依个人情况而定，如果喜欢喝汤就多加一些水，不喜欢就少加一些水)。

4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。

5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。