冲奶粉水温太纠结？究竟是＂40℃＂还是＂70℃＂,要分情况来选择

冲奶粉用多少温度的水才合适？这个问题想必很多妈妈都存在困惑，网络上对于这个问题也是说法不一。有的认为是按照奶粉包装上来的标准来，有的则说专家建议要有70°的开水，那么究竟孰是孰非呢？

奶瓶包装上建议40°，专家却建议70°，该听谁的让宝妈糊涂了

这两天，宝妈群里因为“冲奶粉温度”的事情又讨论了起来。有人认为泡奶粉要70°的水温，米粉才是40°；有人则说把水煮沸后冷却到40°左右，水温过高奶粉化不开。

更多的妈妈则是在群里观望，她们似乎也不确定究竟是哪种温度更合适。

其实，从市面上随机抽查一些奶粉后不难发现：冲调温度都建议在40°-50°，还有的奶粉还低于40°，甚至一些奶粉连具体的冲调水温都没有标注，只提示为温开水......

看来不同品牌的奶粉，对于冲调温度都没有一个统一的标准，各大品牌都有自己的规定。在众多冲奶粉的水温中，对于“40°”和“70°”争议最大，因为他们分别代表了低温和高温的临界。那么两种冲调温度谁更有道理呢？

水温40°冲调VS水温70°冲调，二者究竟谁更适合冲奶粉？

40°水温冲调奶粉更快捷

市面上所售卖的奶粉，包装上大多数都建议冲调的温度是40°-50°之间，这样的水温一般都以下几个优点：

• 最大程度保护奶粉中的各种营养物质的活性：奶粉中含有的一些营养物质，都不是耐高温的，而40°左右的温水在冲调的同时，也保护了这些营养物质；
• 奶粉在这个温度的溶解度更加充分：用温度比较高的水来冲调奶粉，会降低奶粉中的蛋白活性，不易让奶粉充分溶解，还会产生一些沉淀。而40°的温水也不出有这样的问题。

最重要的是，这个温度的水温来冲调奶粉，宝宝能最快速度入口。

70°水温冲调奶粉更安全

不仅仅是专家，就连世界卫生组织之前也建议过：婴幼儿配方奶粉的冲调水温应该为70°，这样可以减低奶粉中存在的一些细菌，对宝宝健康造成的威胁。

但不可否认的是，70°的水属于高温水，对于奶粉中的一些不耐高温的营养素来说，极大可能就在冲调的过程被破坏掉了，甚至还会产生一些絮状物之沉淀。

另外，70°的水冲调奶粉后，需要更长时间来冷却，对于那些嘴比较急的宝宝来说，确实不是一个好的方法。

冲奶粉到底要用什么样的水温？最好分情况而定

其实，专家建议要用70°的水温来冲调奶粉，很大程度上就是为了要用高温消灭奶粉中会引起婴儿疾病的病原体，降低宝宝生病风险。

但现在市面上正常销售的配方奶粉，只是要质量和安全都有保障的产品，其实用40°的温水来冲调完全可以放心。另外，因为不同奶粉的配方和溶解性都有差异，因此也不能都统一地用一个温度来冲调。

因此，建议各位新手爸妈嘴还是参考奶粉外包装的建议来冲调，这样才是最好的。

不过团子妈这里提醒：虽然建议冲奶粉按照包装的水温来，但后期奶粉的保存上，父母也要上点心。尤其是大人双手的卫生、台面的干净程度、奶瓶的消毒工作、奶粉罐的保存等。

如果这些都确保不了，或者自家宝宝肠胃也是比较敏感的，那么还是乖乖用70°的水温来冲泡奶粉吧。

相比较固体奶粉，液体奶粉省去冲调缓解，更安全

对于宝宝的喂养方式，首当其冲的自然是母乳。母乳是妈妈给孩子最好的礼物，不仅营养物质是多贵的奶粉都无法比及的，最主要的是真的很省钱。

因此，那些母乳充足的妈妈，还是要喂宝宝吃母乳，最起码要保证前6个月是纯母乳喂养。之后再混合着辅食，一直母乳喂养到孩子2岁甚至更长的时间。

不过，对于那些条件不允许的妈妈来说，如果无法为宝宝提供母乳，那么只能退而求其次选择配方奶，但在配方奶的选择上并非只有“固体奶粉”。

现在市面上也出现了奶粉的另一种形式：“液体奶粉”。液体的配方奶相比较固体配方奶会更安全一些，液体奶是无菌的，宝宝喝起来会更加安全。