孕妇能吃河蚌吗 孕妇吃河蚌的禁忌

孕妇的饮食是最重要的，因为孕妇的身体是比较代表着胎儿的健康，所以孕妇的饮食是比较关键的，河蚌是非常好吃的，并且做法也是比较简单，但是很多人不知道孕妇能吃河蚌吗？孕妇吃河蚌的禁忌是什么？

一、孕妇能吃河蚌吗

河蚌汤孕妇是能吃的，孕妇的饮食搭配要相当注意，河蚌汤的选择也有讲究。河蚌汤是以河蚌作为主材料的汤类。河蚌含有丰富的胶原蛋白，并且在中国古法中有着催奶的作用，因此河蚌汤是非常适合孕妇吃的。但是在吃的时候要注意三点：第一是做好清洗工作，防止寄生虫和泥沙的残留；第二是加入紫苏或者生姜，用来中和河蚌的寒性；第三是注意量，河蚌汤喝多了容易引发腹泻等肠胃问题。

二、孕妇吃河蚌的禁忌

1、蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人应忌食，建议注意选择新鲜的河蚌，并且不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。另外对海鲜过敏的孕妇也不宜食用河蚌。

2、河蚌一定要活来进行烹饪，因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，若食用了死的河蚌，极有可能会造成食物中毒，引起肠胃类疾病。

3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子，其肠子里面还含有很多污秽物质，因此我们要把肠子剪开，把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪，这样才能保证孕妈们吃的更健康。

三、孕妇不能吃哪些食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

孕妇能吃河蚌吗？河蚌汤孕妇是能吃的，孕妇的饮食搭配要相当注意，河蚌汤的选择也有讲究。河蚌汤是以河蚌作为主材料的汤类。但是孕妇吃河蚌的时候需要注意一些问题，因为河蚌性寒，不是所有人都可以吃河蚌的，孕妇就是尽量少吃河蚌比较好。