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安神美容、防癌排毒 食材：紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。 做法：
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。 2、莲子洗净。 3、紫薯去皮，洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮。 5、待开锅了，放入莲子继续小火熬煮。 6、熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。 7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。 小小啰嗦： 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。而银耳、莲子、百合的加入，具有清心安神、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。做这样的一碗糖水给妈妈喝最合适不过了，妈妈现在进入了老年阶段，皮肤发干，大便干燥，大脑记忆力减退，糖水里的每一样材料都对她现在的状态起着非常有益的作用。妈妈为我操劳了一辈子，希望妈妈能永远年轻！
2、百合最好用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。中途可以多换几次水，泡百合用的水最好也不要丢掉，去除沉淀后可一并用来煮粥，以减少营养素的流失。 |
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