当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

西洋菜煲猪骨粥

发布时间:2019-10-06 12:05 来源:www.roadlady.com 点击:0
西洋菜煲猪骨 粥 不知道大家有没有品尝过,有品尝过的朋友就知道该粥的味道有多么鲜美呢,下面就让我来给大家具体一下该粥。 西洋菜煲猪骨粥 我家明星汤,清热润肺,胃寒的不要多喝哦! 西洋菜煲猪骨粥的材料 西洋菜,猪骨(脊骨),南杏,北杏,蜜枣 ,胡萝卜 ,玉米 段

西洋菜煲猪骨粥不知道大家有没有品尝过,有品尝过的朋友就知道该粥的味道有多么鲜美呢,下面就让我来给大家具体一下该粥。

西洋菜煲猪骨粥

西洋菜煲猪骨粥

我家明星汤,清热润肺,胃寒的不要多喝哦!

西洋菜煲猪骨粥的材料

西洋菜,猪骨(脊骨),南杏,北杏,蜜枣,胡萝卜,玉米段

西洋菜煲猪骨粥的做法

1.西洋菜摘掉老叶儿泡冷水,蜜枣南北杏泡温水,猪骨放入滚水焯水去血沫,大约6,7分钟,捞出放在冷水下冲洗,剥去骨髓粘液部分备用,胡萝卜切块儿,

2.烧滚水,加猪骨,南杏:北杏=4:1,蜜枣,胡萝卜块儿,玉米段儿,

3.大火烧开,1-2分钟后加入西洋菜转入小火煲煮4小时,上桌前向汤碗中加入盐,鸡粉(optional)即成。

小诀窍

猪骨焯水要6-7分钟,汤比较不会油腻腻做骨头汤用的筒状长骨,比较难砍。可用钢锯(断锯条也可),在骨的中部锯出一个深1毫米、长5毫米左右的缺口,然后用刀背砍,因应力集中的作用,骨头会很快被折断,既省力又安全。

上一篇:三文鱼蔬菜粥

下一篇:冬虫夏草粥做法

相关专题: 美食百科

相关资讯

三文鱼蔬菜粥
众所周知的是三文鱼蔬菜 729粥 很适合当晚餐 的哦,下面让我来给大家介绍一下该粥的知识,希望大家喜欢。 三文鱼蔬菜粥 三文鱼蔬菜粥的材料 剩米饭或者生米 蔬菜丁 什么胡萝卜 啊 蟹棒啊 玉米 啊 芹菜 叶碎 三文鱼
小米粥加白萝卜水的功效与作用
小米 粥 大家肯定都吃过,但是把它加入白萝卜 水以后一起吃,大家试过吗?知道小米粥 加白萝卜 水的功效与作用有哪些吗?小米粥加白萝卜水一起吃,不但会提高营养价值 ,还具有一定的保健功效,下面我就专门带大家了
香菇黄瓜粥的材料和做法步骤 香菇黄瓜粥的功效
夏天来了,很多人都会出现食欲不振的情况,这时多喝点粥 对身体特别好,而香菇 黄瓜 粥就是人们夏天最理想的养生 粥 品。香菇黄瓜粥的做法简单,一会我会把它的做法写出来,大家一看就能学会,同时我也会带大家了解
神仙粥
大家一听到神仙粥 这个名字是不是觉得挺好笑的,其实该粥是因为味道独特才会被称为神仙粥的,下面让我来给大家具体介绍一下。 神仙粥的材料 神仙粥 糯米 50克,生姜 7片,连须葱 白2根。调料:米醋15毫升。 神仙粥的
山药粥
关于山药 粥 大家不知在平时有没有吃过?没有了解的请看下面小编为大家准备的就明白了。 山药粥 山药粥做法一 以干山药片45--60克,或鲜山药100--200克,洗净切片,与粳米 100克同煮粥,作早、晚餐 食用。 山药粥做