做好的肉松可以做哪些美食，get肉松新吃法

肉松大家都吃过，肉松很美味，所以大多数人都是喜欢吃肉松的，一般都是用来配白米粥的，但其实肉松还有很多其他的吃饭，比配白米粥好吃多了。那么， 做好的肉松可以做哪些美食?下面一起来瞧瞧。

好吃肉松的做法

主料：猪肉220g

做法：

1、首先猪肉洗净(纯瘦肉)，依次加入猪肉，花椒，八角，加入适量水没过猪肉3到4厘米，大火烧开转中火将瘦肉炖烂。待水煮快干，捞起来晾凉。晾凉之后用袋装起来，用擀面杖敲碎。之后放入压榨机打碎。

2、热锅倒入少量油，将打碎的肉倒入锅中小火翻炒，加入生抽3g，老抽7g，盐2g，白糖3g，翻炒15分钟即可

下面来看看做好的肉松有哪些吃法?

一、肉松蛋饼

主料：鸡蛋2个、面粉50g、肉松40g

辅料：调和油适量、盐适量、甜辣酱适量

做法：

1、一个鸡蛋和面粉混合。加适量的清水和少许盐搅拌成为面糊。

2、锅中加入调和油。把鸡蛋面糊倒入摊成蛋饼。蛋饼两面金黄盛出。

3、锅中再加少许油打入一个鸡蛋，稍微搅拌一下。然后把鸡蛋饼盖在上面。蛋饼翻面，在上面挤上一些甜辣酱。铺上肉松。卷成鸡蛋卷饼。取出切块，上面再淋入一些甜辣酱即可食用。

二、肉松鲜豆腐

主料：北豆腐 120g、肉松 5g

辅料：油菜心 30g、火腿 20g

调料：盐 1g、油 5ml

做法：

将油菜心和火腿分别切成碎粒，备用;豆腐切成小丁，放入盐水中煮熟，盛出备用。中火加热锅中的油，将油菜芯放入翻炒至熟，再放入切好的火腿粒，拌匀，离火。将火腿油菜撒在煮好的豆腐上，再在上面撒上肉松(可将少许生抽浇在豆腐上调味)，食用时拌匀即可。