黄金粥大家喝过吗?知道它是怎么做成的吗?黄金粥故名思议,它是一种用多种黄色食材制成的一种金黄色的粥品。这种黄金粥不但颜色好看,味道也很诱人,营养价值也很出色,能安神、和胃也能利水健脾。那么这种黄金粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?一会小编就来具体告诉大家。 黄金粥的做法 黄金粥怎么做好吃黄金粥的材料 煮制黄金粥时使用的材料很简单,只需要准备五十克小米,五十克黄豆以及二十克大米就可以,最后还要准备少量的食用盐以及适量的清水。 黄金粥的做法步骤 1、把准备好的黄豆用清水洗净,然后再用清水浸泡,浸泡的时间不能少于6小时。把黄豆泡好以后把它放入锅中加清水一起煮制。 2、煮制三十分钟左右,锅中的黄豆多数都会开皮,这时再把大米和小米洗净,一起入锅,烧开以看起来再慢慢熬。 3、在熬制的时候要用勺子搅动几次,以免出现糊锅,等锅中的粥熬到粘稠以后,加入少量的食用盐调味,调匀以后关火,焖一会直接出锅,金黄诱人的黄金粥也就做好可以食用了。 4、煮制黄金粥时,黄豆一定要提前浸泡,而且要提前入锅,不然黄豆不易熟,煮制时间太长,会影响粥的口感。 |
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