今天小编要为大家推荐一种营养又不会胖的靓汤:芥菜鸡蛋汤。这道汤营养又美味,里面富含了维生素B、维生素E等多种维生素,这种不会使你肥上一圈,反而有助于消化和吸收的汤,对于消化不良的患者来说是一种靓汤!小编搜集了一些资料,让我们来了解了解做法,这样许多朋友就可以动手自己做了。 主料 芥菜200g 鸡蛋1个 辅料 枸杞适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 水淀粉适量 1.准备好芥菜和鸡蛋。 2.芥菜洗净,沥干水分后切粒待用;枸杞泡洗干净。 3.鸡蛋加入香油打散备用。 4.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入芥菜粒,枸杞煮2分钟, 5.勾入少量的水淀粉。烧开。 6.将蛋液慢慢倒入。 7.加入盐和鸡精调味即可。 功效 1.增强人体免疫力 增加对疾病的抵抗力。 2.解毒消肿 芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。 3.止痛明目 芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。 4.开胃消食 芥菜的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃,帮助消化。 禁忌 热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。 芥菜可以增强我们肠胃的消化功能的消化功能,可以避免便秘,所以在煮的时候不要让它在锅里面带上太久哦!喝汤减肥能让你在瘦下去的时候皮肤不至于缺水而显得没有光泽。它在夏天的时候可以避暑,冬天的时候加入姜丝可以中和它的寒凉,对于我们来说是道好汤! |
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