秋季是进补的最佳季节,也是我们养生的最佳时机,秋天天气一天比一天冷,人的身体机能也在发生变化,在这个时候通过进补来养生是最好的方法,一般我们主要是通过日常的饮食来进补,特别是秋季营养汤就特别的重要,那么在秋天都有什么样的营养汤对身体进补有好处呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。 一、山药玉米莲藕排骨汤 食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。 做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。 二、白萝卜排骨汤 食材:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。 做法:准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。白萝卜切小块。 用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。 三、冬瓜枸杞姜丝金针菇汤 食材:冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量 做法:冬瓜洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。出锅前放适量盐调味即可。 通过上述的介绍,我们知道了秋季营养汤都有什么,在秋季我们可以通过营养汤来达到养生的目的,也是一种最好的养生方法,特别是在进补的时候,我们要根据自己的身体情况和爱好来进补,是最好的方法,而且在其他的饮食上面可以同时进补。 |
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