在家如何自制沙拉酱 美味生活从此开始

相信对于很多想要减肥瘦身的朋友来说，沙拉是他们其中一样必备的减肥神器，由于它里面含有丰富的蔬菜跟水果，能够有效的补充人体所需的微量元素以及其他维生素，不仅对于人的身体有很好的保健作用，同时对于减少脂肪含量也是有很好的帮助的。

但是有很多朋友都会觉得说在超市里面购买的沙拉酱可能在成分上面没有那么天然，有可能会导致减肥效果没那么好的情况。所以今天小编会给大家科普一下在家里面如何自制沙拉酱，希望对于各位想要自己diy的朋友来说有所帮助。

一、在家里面如何自己做沙拉酱？

1、首先我们必须要将原材料准备好，大家可以到超市里面购买一些新鲜的鸡蛋以及橄榄油，当然，也可以用植物油来替代。还有就是一些调味料，例如白糖跟白醋。当然，为了让我们整个过程中更加轻松，大家可以到网上买一些打蛋器，这样的话就不用让自己那么的累。

2、我们从冰箱里面拿出鸡蛋后，将它放进温开水里面，泡十分钟左右。紧接着我们要将蛋黄跟蛋白分离，将一半的蛋黄液放进已经称好的砂糖里面，并加上一勺的橄榄油。

3、用打蛋器开始打发，再将剩下的橄榄油，一勺一勺的加在里面，直到蛋液变成了糊状就可以了，大家会发现这些东西会十分的结实。

4、我们平时看到的沙拉酱都是糊状的，所以当大家发现再也打不动的时候，不妨在里面添加一勺白醋，这样就可以让它变软。

5、如此反复一个过程将材料全部用完之后就可以了。 大家可以直接将，这些沙拉酱放进冰箱里面冷藏，但是需要注意的是尽量在三天之内吃完，否则的话，自制的沙拉酱就会容易变质。

二、自制沙拉酱有哪些功效？

1、降低胆固醇。

现在大家每一天都是大鱼大肉弟吃，这样很容易会导致我们出现胆固醇偏高的现象，有一些朋友还有可，出现心肌梗塞等严重的疾病，那么吃沙拉酱能够有效地降低这一项指数，并且能够很好的预防心血管疾病，对于血液循环来说也是有很好的帮助作用。

2、美容养颜。

大家都知道我们在制作沙拉酱的时候都会用到橄榄油，而它里面含有着丰富的维生素e，能够对于我们的皮肤有很好的抗氧化能力修复在自己皮肤上面的一些小瑕疵，同时，对于抗衰老来说也有很好的帮助作用，因此经常吃沙拉酱对于美容养颜来说也是有不错的效果。

3、促进骨骼生长。

制作沙拉酱的橄榄油能够有效的刺激我们骨骼，同时能增强身体对钙的吸收，对于一些正在长身体的青少年来说，吃沙拉能够让他们长得更高，同时对于一些中老年人来说，也是有很好的防止骨骼疏松的能力，因此，不论是哪个年龄吃沙拉酱，对于身体来说是挺有帮助的。