现在越来越多的人都开始注重养生了,养生的方法有很多,规律的作息,正常的饮食,适量的运动等等。如果在平时的膳食中加入一例养生汤,也是非常不错的呢。在夏季,有非常多适合女性的养生汤,今天就给大家介绍其中一种的做法,夏季女性养生汤的做法,凉瓜黄豆扇骨汤。 主料备好;黄豆隔夜泡发好,洗净沥干水份;凉瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状待用。 扇骨洗净(买的时候已砍成块),放入滚水中氽汤5分钟,捞出清洗净表面浮沫待用;将扇骨、苦瓜、黄豆、姜片一起放入电饭煲内,加入适量清水,再加入一汤匙香醋,煲一至一个半小时;一个小时后开盖加入盐调味,继续煮十分钟即可。 在炖汤的时候,加一勺子醋,可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。盐量可根据自己的口味来调配 凉瓜:凉瓜又叫苦瓜,味苦,性寒,归脾、胃、心、肝经。有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用,还可以使人精力旺盛、不易衰老。 黄豆:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色乳牛”,营养价值最丰富。味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒的作用。 夏季女性养生汤的做法,给大家介绍了其中的一种。夏季适合女性的养生汤有非常多,如果大家喜欢,下次还可以给大家介绍其他富含营养的养生汤做法。现在,就赶紧先动手做做凉瓜黄豆扇骨汤吧!将养生融入到日常的细节当中。 |
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