孕妇吃燕窝好处多多，怎么吃燕窝食谱做法大全(2)

　　二、孕妇 吃燕窝怎么做，各种孕期燕窝食谱做法大全功效分享

　　冰糖雪梨炖燕窝

　　准备好燕窝5克、雪梨3个、冰糖适量

　　开始制作

　　1、将燕窝提前用清水浸泡，发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝;

　　2、将雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核;

　　3、把准备好的燕窝放入做好的雪梨盅里面，盖上雪梨“盖子”，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。　

　　燕窝乳鸽羹

　　准备好乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。

　　开始制作1.将干燕窝弄好后密封放入冰箱一夜

　　2.然后煮熟，再放进切成小块的鸽肉

　　3.鸽肉烂后加入盐和调味料即可。

　　功效：为准妈妈及胎宝宝气血双补，增强体质。适合怀孕期间食用。

　　提示：孕妇燕窝的用量为干品3～5g天;每日服用效果最佳，亦可隔日服用。每天早晨起床空腹吃，间隔15分钟后，再正常享用早餐，效果最佳。要特别注意，燕窝里含有动物性蛋白质，有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏的反应。

　　牛奶燕窝粥

　　准备好大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。

　　开始制作

　　1.大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。

　　2.锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右。

　　3.至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕

　　4.继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

　　5.食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

　　芒果燕窝

　　准备好干燕窝1盏、芒果1个。

　　开始制作

　　1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗净芒果。

　　2、把芒果分成三片，小心不能从中间下刀，避开中间的核。

　　3、把一片横着切几刀，再竖着切几刀，小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰，芒果布丁就出来了。

　　4、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。

　　5、等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛。

　　6、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。

一碗孕妇喝的奶白燕窝鲫鱼汤

　　奶白燕窝鲫鱼汤

　　准备好鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。

　　开始制作：

　　1.锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。

　　2.碗就是盛鱼汤的碗。

　　3.放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟

　　4.放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。

　　5.最后撒上葱花。

　　功效：此汤历来滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。