花甲中含有丰富的硒、钙营养素 怀孕期间孕妇能吃花甲吗

众所周知，孕妇在怀孕期间的饮食禁忌有很多，相对于海鲜类的食品如：虾，花甲，海鱼，泥鳅类的食品一直都是很受大家爱戴的食物了。

可是孕妇这一特殊人群，可以吃海鲜类的食品吗？怀孕期间孕妇能吃花甲吗？孕妇吃花甲又有哪些注意事项是需要注意的。

如果大家对这个话题感兴趣，不防跟随本文一探究竟吧！本文还会为大家分享适合孕妇吃花甲的五大食谱分享。

怀孕期间孕妇能吃花甲吗

怀孕期间孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗?答案是可以的。

花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。

孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒;花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

孕妇吃花甲的做法

一、海带莲藕花甲汤

材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。

做法

1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；

2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；

3、花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；

4、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；

5、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。

功效：

排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。

怀孕期间孕妇能吃花甲吗

二、蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法

1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用。

2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

三、芦笋花甲

材料：芦笋适量，花甲500克，辅料适量，调味品适量

做法：

1、辣椒切片，蛤蜊氽烫，取出蛤蜊肉；

2、芦笋切段氽烫，入开水冲凉；

3、起锅，先炒芦笋，再放入蛤蜊肉同炒，最后放入调味料及辣椒炒匀。

怀孕期间孕妇能吃花甲吗

四、龙井花甲

材料：花甲500克，龙井茶适量，辅料适量，调味品适量

做法：

1、用开水将龙井泡开后，滤得清净茶汤；

2、另煮开半锅水后，放入蛤蜊及姜丝。

3、待蛤蜊张开后，将茶汤倒入，混合煮开即可。

五、花甲汤面

材料：花甲500克，面汤适量，辅料适量，调味品适量

做法：

1、大蒜拍碎，小白菜烫熟；

2、用两汤匙油爆香大蒜，放蛤蜊，淋酒和酱油，撒下水2汤匙，大火炒拌，盖上锅盖闷至蛤蜊开口，放下其余调味料拌匀，将蛤蜊盛出，注入清汤或水至锅中，煮滚后加盐调味即关火；

3、细面煮熟，挑至面碗中，加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上，再放上小白菜便可上桌。

小编的话：如果你也正处于怀孕期间，想吃花甲了的话，是可以买些来吃的。只是需要注意，在花甲的选购上应该买新鲜的，最好是活的花甲来进行烹饪。在吃的时候，尽量不要一次性吃太多哦！隔三差五的吃一点点解解馋就好了，最好不要长期食用哦！特别是那种有过敏体质的孕妇，尽量不要吃太多的海鲜产品了，以免引起过敏了对自身和胎儿都不好了。