我们日常饮食的种类是非常繁多的,其中粥类可以说是我们生活中必不可少的一种主食,尤其是在早餐的时候经常喝些粥不会增加肠胃的负担,并且粥的种类是非常多的,能满足不同的人对饮食的要求,其中孕妇对营养的需求比较高,所以一定要搭配好饮食,下面一起了解下孕妇喝点什么粥好呢。 孕妇喝点什么粥好呢 小米红糖粥 小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。 原料: 小米100克,红糖适量。 制作: 一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。 二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。 特点: 此粥粘糯香甜。 猪肚粥 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。 原料: 猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。 制作: 1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。 2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。 3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。 特点: 粘稠鲜香。 糯米粥 此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。 原料: 糯米100克,水800克。 制作: 1、糯米拣去杂物,淘洗干净。 2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。 特点: 滑润粘稠,清香爽口。 上面就是对孕妇喝点什么粥好呢的介绍,通过了解之后我们知道适合孕妇食用的粥类有很多种的,我们可以根据自己的口味进行搭配和制作,另外女性在怀孕之后一定要保证饮食的质量,这才是对胎儿负责的一种表现。 |
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