妊娠期可能会出现很多症状,妊娠期糖尿病就是其中的一种,而且妊娠期糖尿病如果控制不好的话是很危险的,所以我们一定要引起重视,下面就开始讲一些妊娠期糖尿病的小知识,具体我们看一下妊娠期糖尿病怎么办?妊娠期糖尿病食谱精选推荐。
一、妊娠期糖尿病怎么办 1.严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖,所含热量较多,吸收后明显升高血糖。 2.根茎类、坚果类食物尽量少食。这类食物淀粉含量高,同样可以升高血糖。 3.可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等。
4.提倡食用粗纤维食品,多食蔬菜。
(1)妊娠期血糖控制满意标准 孕妇无明显饥饿感,空腹血糖控制在3.3~5.6mmol/L;餐前30分钟:3.3~5.8mmo1/L;餐后2小时:4.4~6.7mmol/L;夜间:4.4~6.7mmol/L。
(2)饮食处理 饮食控制很重要。理想的饮食控制目标:既能保证和提供妊娠期间热量和营养需要,又能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现,保证胎儿正常生长发育。
1.玉竹炒藕片 营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。 制作方法: 1、玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。 2、锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。 2.糖醋山药蛋块 营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于处理糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 制作方法: 1、将山药洗净,去皮,切成滚刀块。 2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。 3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀 妊娠期糖尿病怎么办?肯定要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入,还有 根茎类、坚果类食物尽量少食,提倡食用粗纤维食品,多食蔬菜等,餐前餐后要及时测血糖,以便于更好的控制。 |
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