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鲫鱼肉嫩味鲜，其中含有的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。并且它有健脾利湿、开胃、活血通络、温中下气的功效。用它来做汤不仅汤味鲜美还很营养呢！ 鲫鱼汤
食材明细： 主料： 鲫鱼 辅料： 白萝卜 葱 姜 调料： 鸡精 料酒 盐 色拉油等 制作步骤： 1.在鲫鱼身上划刀，把白萝卜、姜切成丝，葱切段
2.锅中倒油，放入鱼煎制，煎好后倒入水，放入萝卜丝、姜丝、葱进行煮制
3.出锅前放入料酒、盐、鸡精进行调味，出锅后撒上葱花即可
【小贴士】 1.常吃鲫鱼可以医治高血压、冠心病 2.白萝卜含有大量维生素和多种酶 3.鲫鱼和白萝卜一起烹调可以提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质 |
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