当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

板栗乌鸡汤的做法_板栗乌鸡汤怎么做

发布时间:2020-01-07 23:26 来源:www.roadlady.com 点击:0次
食材: 乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐,少许花椒 做法: 1、乌鸡洗干净后切块,放入冷水锅中浸泡,放入几粒花椒以除腥味,煮到水沸腾后捞出鸡块;姜切片;葱切段。 2、红枣洗净用温水浸泡片刻,然后去核。 3、准备砂锅,放入焯过水的乌鸡块,放入姜、葱,

板栗乌鸡汤的做法_板栗乌鸡汤怎么做

食材:

乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐,少许花椒

做法:

板栗乌鸡汤的做法_板栗乌鸡汤怎么做


 
  1、乌鸡洗干净后切块,放入冷水锅中浸泡,放入几粒花椒以除腥味,煮到水沸腾后捞出鸡块;姜切片;葱切段。

  2、红枣洗净用温水浸泡片刻,然后去核。

  3、准备砂锅,放入焯过水的乌鸡块,放入姜、葱,用大火烧开,调成小火。

  4、炖30分钟后加入红枣、栗子,继续炖2个小时。

  5、最后开盖加入食盐调味即可。

相关专题: 汤类大全

相关资讯

粉条猪肚汤的做法_粉条猪肚汤怎么做
原料: 猪肚 粉条 红枣 姜 葱 八角 花椒 陈皮 料酒 胡椒 做法: 1、猪肚用食碱,白醋反复揉洗. 2、用清水两面都冲洗干净. 3、配料洗干净改刀. 4、冷水放入猪肚,八角,花椒,料酒,姜片,葱,加点白醋水开后,再煮10分钟. 5、…
红枣乌鸡汤的做法_红枣乌鸡汤怎么做
材料: 乌鸡一只,枸杞1汤匙,红枣按个人喜好酌量,料酒1汤匙,姜片,盐适量。 做法: 1、乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣枸杞洗净,姜切片。 2、锅里放入水,乌鸡整只放入,放入少许料酒一同加热,…
淮山炖猪横脷汤的做法_淮山炖猪横脷汤怎么做
食材: 猪横脷1条,淮山300克桔皮1小块,红枣3个,盐2克,米酒10克,生姜1块,葱头1小段,油适量,冰糖2颗,淀粉,盐适量 相信广东人对于猪横脷并不陌生,很多汤水中总会出现,给大家介绍的就是猪横脷炖淮山,有健脾…
莲子百合炖瘦肉的做法_莲子百合炖瘦肉怎么做
养心安神汤 材料 :莲子15粒,百合20克,红枣6粒,瘦肉250克,盐少许 做法 1、准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时(时间有限的不浸泡也关系不大) 2、瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用 3、把瘦肉和瘦肉…
猪心红枣汤的做法_猪心红枣汤怎么做
食材: 猪心,红枣,干桂圆,姜,葱,花椒,大料,食盐 做法: 1、将猪心洗干净然后用刀一分为二,再次洗干净之后挤出血水,冲洗干净备用。 2、准备瓦锅,放入冷水,放入准备好的猪心,倒入切成小段的葱以及切成丝的…