花蛤面疙瘩汤的做法_花蛤面疙瘩汤怎么做

食材：
面粉,花蛤 130克
葱花,料酒,生抽,盐,鸡精,

做法：
1. 材料：面粉
2. 花蛤（已洗净）、葱花
3. 将面粉逐步加一些水和成面团。

花蛤面疙瘩汤的做法_花蛤面疙瘩汤怎么做
4. 在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团。
5. 搓成长条。
6. 切成小块。

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7. 随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。
8. 用凉水过凉。
9. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

花蛤面疙瘩汤的做法_花蛤面疙瘩汤怎么做
10. 翻炒一下。
11. 接着，加入一些清水煮开。
12. 然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。

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13. 最后，加适量的生抽。
14. 加适量的盐。
15. 加适量的鸡精。

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16. 调味翻匀。
17. 搁入葱花，即成。
18. 盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。

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