哺乳期妈妈一方面为了宝宝的好奶水而摄入大量的营养,另一方面又担心自己太过于肥胖。其实新妈妈们大可不必在营养和肥胖之间纠结,掌握科学的哺乳期饮食原则,你完全是可以既吃得营养又不长胖的。现在我们就来看几款吃不胖的哺乳期减肥营养餐。 新妈妈哺乳期的三款减肥营养餐 哺乳期减肥营养餐一:哈密瓜盅 材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。 调味料: 无 作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。 功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。 哺乳期减肥营养餐二:蔬菜烩豆腐 材料 豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末 调味料 盐、胡椒、味精、香油、米酒、淀粉、高汤 做法:豆腐切大块入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用。另起油锅,入葱末爆香,再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。营养设计重点为:低油、高纤维。 哺乳期减肥营养餐三:鲜鲤鱼汤 材料:鲤鱼。 调味料: 酒、盐、生姜。 作法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,滚水川烫。水烧开,放入鱼、姜及其他调味料,转小火煮15分钟(视鱼大小而订)至鱼熟。 功效:鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇,不妨以这道汤品取代。 新妈妈的饮食在整个哺乳期都要给予重视,但不是说要在月子里猛吃海喝,暴饮暴食,不想长胖的新妈妈更应荤素搭配,多吃新鲜水果和蔬菜,补充营养要适量,过度会造成脂肪堆积而发胖。要少吃甜食和高脂肪食物,可多吃瘦肉、豆制品、鱼、蛋、蔬菜等,这样的饮食结构既能满足哺乳期身体对蛋白质、矿物质、维生素的需要,又能防止身材因发胖继续走形。 |
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