清汤面平时大家经常会吃,做法简单,味清清爽,食用方便。不过你们对清汤面的做法了解吗?如果不了解可以参考一下下面介绍的清汤面做法大全,学会以后就可以让家人吃到不同口味的清汤面了。 清汤面的做法 清汤面的做法大全1、小白菜清汤面 小白菜清汤面在制作时需要准备一把小白菜,用清水洗净去掉水分备用,在锅中放水烧开以后放入面条,在面条半熟的时候,把青菜放入进去,煮到面条断生,然后再放入适量的生抽和胡椒粉以及食用盐和香油,调匀以后出锅装碗就可以。 2、排骨清汤面 排骨清汤面制作时需要有炖好的排骨和适量的排骨汤,把锅中放水烧开以后加入适量的排骨汤,然后下面煮制,煮好以后放入少量的菠菜,然后出锅装碗,装好以后取几块炖好的排骨放在面上面,就可以直接食用了。 3、腊肉清汤面 腊肉清汤面也很好吃,在制作时准备少量的腊肉,切成片状以后在炒锅中煎出油脂取出以后放入葱花,然后再放入清水加入少量的食用盐,加清水烧开以后把面条放入煮制,煮开以后放入适量的清菜,等清菜变软以后把煎好的腊肉放入到面条中,就能取出食用。 |
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