日常饮食是我们每天所必须要进行的事情,其中搭配好饮食能让我们的身体更加的健康,其中胡萝卜就是我们生活中最常见的蔬菜,它口感脆甜,无论是煲汤还是炒着吃都是非常美味营养的,其中胡萝卜和大枣一起煲汤还能很好的改善咳嗽,并且还能起到美容养颜的功效,下面一起了解下胡萝卜大枣汤的做法。 胡萝卜大枣汤的做法 所需食材 胡萝卜150克,大枣15枚。 制作方法 先将胡萝卜、大枣洗净,再将胡萝卜切片,加水1000毫升,同放入锅中煎汤至500毫升即可。 食用须知 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤 红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。 平时我们一定不要养成挑食的习惯,不能只吃自己喜欢的食物,只有饮食多样化了我们才能吸收更多的营养价值,胡萝卜大枣汤的做法非常简单快捷,平时也可以代替白开水进行饮用,这样在改善咳嗽的同时还能提高身体的免疫力,并且能让我们吸收更多的维生素, |
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