红枣木瓜汤的做法

食物的魅力是谁都抵挡不了的，但是如果单纯是从饭店或者是餐馆来获取美食，总是少了点什么。但是，如果是亲自动手，总是饱含了慢慢的心意，也是一种幸福。红枣木瓜汤具有丰富的营养，是女性比较适合食用的食物。如果想要自己动手从而获得美味的红枣木瓜汤该怎么做呢？一起来了解下红枣木瓜汤的做法。

木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类，具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

营养师私房话：木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品；红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。

木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入“元贞糖”等无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜蜂调味。

原料：木瓜、红枣、莲子

调料：蜂蜜、冰糖

做法：

1、红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。

红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开红枣，然后把核取出即可。这个汤因为有红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。木瓜、花生、红枣本来就是清甜的，所以，此汤不用加肉类，也不用加冰糖，原汁原味的汤水清甜润喉养颜。

材料：木瓜半个800克、花生仁150克、红枣6个。

做法：

1、木瓜洗净去皮去籽，切成厚块。红枣洗净去掉枣核。花生仁洗净。

2、将上述汤料同放进汤煲内，加足量清水，大火煮沸。转至文火慢煲1小时，花生仁熟透变软即可。

红枣是补血的佳品，木瓜是清火的“利器”，双剑合璧的效果将更佳。因此，女性常食用红枣木瓜汤对身体健康是有益的。相对于饭店或者是餐馆的红枣木瓜汤，自己亲手做的红枣木瓜汤的食材是自己挑选的，这样更具营养价值的保证。