其实龙骨海带汤的做法也是大有讲究的,不光是龙骨海带汤的做法,就算是海带丝也是非常值得我们学习的一项内容,我们日常应该多吃一些海带,海带中富含了大量对于我们身体非常有帮助的东西,相信大家对于龙骨海带汤的做法一定非常感兴趣,下面就让我们一起来了解一下龙骨海带汤的做法有哪些吧。 做法一: 1.准备所有的食材:雪菜一罐(我只去一半)辣椒,香葱,香菜,蒜米 2.调料:生抽,麻油。 3.将罐装的雪菜打开,然后取适量切断。 4.将所有的食材都切断放入小碗。 5.然后倒入适量的生抽和麻油。 6.将所有的食材拌均匀即可。这到小菜含有丰富的食物纤维,具有宽肠开胃之功效,适宜于消化不良,纳呆食少,习惯性便秘等病症。 做法二: 菜系及功效:卤酱菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱 工艺:拌雪菜拌墨鱼的制作材料:主料:墨鱼250克,芥菜50克,腰果20克 调料:胡椒粉2克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,姜1克,香菜2克 雪菜拌墨鱼的特色:香,鲜,嫩。: 1.墨鱼去头,骨,皮,洗净,从中间剖开,直刀在内侧剞,刀深1/3。再顶头切成条。入滚水锅焯水,沥干。 2.咸菜洗净,去叶,焯水后切成末,用洁布挤干。 3.墨鱼片,咸菜末中加调料拌匀,装盘,撒上腰果末,芫莩即成。食物相克 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 做法三: 主料:大头菜 1个 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 调味料A:粗味噌 2大匙 盐 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 调味料B:盐 1大匙(1)将大头菜切除表皮后,再将粗皮纤维部份完全去除,洗净沥干,切成薄片,大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。 (2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀,腌约半小时后,将盐水洗净沥干。 (3)将调味料A搅拌均匀,拌入大头菜内,加入蒜末、辣椒拌匀,腌制约1~2小时后即可食用。 以上内容为我们介绍了龙骨海带汤的做法的内容,每个人都可以认真的去学习了解一下,其实这也是一门高深的学问,需要我们仔细的去学习去研究,帮助我们做出来更加营养美味的海带丝,更好的补充我们体内缺乏的营养物质。 |
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