两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗

怀孕后很多食物都是禁止的，比如咖啡、螃蟹、桂圆等，不能吃的食物类型非常多，但是也有很多孕妇未重视食物禁忌，在食物的选择是也未重视起来，那么两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗？黄花菜是一种植物开的花，可以吃新鲜的黄花菜，也可以晒干后泡了吃，孕妇也能吃黄花菜的，因为黄花菜的营养丰富，对身体或是胎儿都有益处。

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。但是其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。

黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明，黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒，故不能生食，须 加工晒干，吃之前先用开水烫一下，再用凉水浸泡2小时以上。

两个月的孕妇能吃黄花菜汤吗？通过文章的讲解清楚知道黄花菜的营养功效，同时清楚两个月的孕妇能吃黄花菜汤，但是食用时要注意方法，避免做菜方式不对引起食物中毒，对身体的伤害就会增大，这样不利于胎儿的健康。所以喜欢吃黄花菜汤的人群要重视食物的禁忌，在食时说要避开。