在现在这个忙碌的社会中,大家每天为了生计总是会想应该通过什么方式也可以有着更好的生活。就因为这样,所以大家更加的需要进行一些有营养的饮食滋补下身体。其中芡实乌龟王八汤就是对于人的身体有着很高的营养价值和药用价值的汤,所以大家想问下芡实乌龟王八汤怎么做? 主料 芡实60克,活龟1只约1公斤。 辅料 细盐1匙,黄酒2匙。 步骤 1、芡实60克,冷水浸泡片刻,滤干。 2、将本品种需要的乌龟准备好,然后从它的侧面进行剖开,将它的内脏去除掉,然后用清水冲洗干净。 3、将芡实、龟连头壳一起入大砂锅内。 4、加冷水浸没。 5、先用大火将锅里的乌龟烧开,烧开之后将适量的细盐添加进去,然后再将适量的黄酒倒进去,再改成小火进行炖煮三个半小时。 6、至龟甲散开,龟肉酥烂时,离火。 7、炖好之后,按照一日两次,一次喝一小碗的量来服用,而且要是饭前的时候食用,必须是空腹哦。而其中芡实需要我们细嚼慢咽。 芡实的功效与作用 1、《日华子本草》:开胃助气。 2、《纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。 3、《本草从新》:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。 本品功效 此方对久痢脱肛出血者甚佳。 食用 俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味 道极其鲜美,蛋白质含量丰富。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。 食疗价值 龟科动物乌龟的肉。乌龟又称龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后,杀死(去头)或煮死,剔除龟甲、内脏,取肉用。 性能 味甘,性平。能滋阴补血,止血。 上面的内容中给大家详细的介绍了一下芡实乌龟王八汤怎么做,希望可以帮助到一些不会做的朋友。不过大家在选择食材的时候一定要选择新鲜的,这样做出来的汤才是营养又健康的。而且通过上文的介绍后,大家应该也是会发现其实做起来并不是很难。所以有需要的不妨尝试下。 |
下一篇:夏季的养生汤大全是什么
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 鸽子海参汤的做法是什么
- 鸽子是日常生活 中有名的滋补圣品,对于人们来说,鸽子不仅仅是营养价值丰富,其还具有一定的保健 功效,多吃鸽子,可以提高记忆力,对于保持身体健康 的作用是比较显着的,鸽子富含蛋白质,可以促进伤口的愈合,对…
- 八宝汤的做法 八宝鸡汤的做法
- 八宝汤的做法是很随意的,只要有八种食材都可以,味道也是变化多端的,可以是甜的,咸的,水果,荤的,素的,只要够8种食材或是8种以上都可以,今天为大家介绍八宝鸡汤的做法。 一、八宝鸡汤 材料 用料母鸡1只,猪肉…
- 干海星怎么煲汤
- 干海星可以用来煲汤当然是比较好的,这样我们能够享受它带来的美味,又利于身体的一个滋补保健 ,在现在上市场上卖的海星也是经过晒干的干海星,主要就是在烹调的时候放入其中,那么现在我们就具体去了解一下,干海…
- 虾仁萝卜汤做法有什么呢
- 对于很多年轻人来说,每天工作不仅要讲求效率,无论是在做菜方面,还是在工作方面都要讲究快速,可是毕竟做饭的时候想要做一顿丰盛晚餐,那么必须要经过很长时间的配料以及选择材料,其实对于掌握了窍门的人来说一点…
- 乌鱼豆腐汤的做法有哪些?
- 乌鱼豆腐汤滋补保健 价值比较高,而且也是比较美味的食物,但是如何才能够做出这些美味健康 的食物那么当然也要注意,了解它的一些做法和步骤,喜欢吃的朋友可参考下面的做法。 做法一、 黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香…