生活中的每个人都是美食家,对于很多吃货来说,平时风味小吃有许多中,做法也都不一样,但这可是难不到做为美食家的我们,想要作出即对身体营养价值高,而且又能够滋补身体的风味小吃,其实方法并不难,接下来就为大家来介绍一道蟹味菇炖鸡汤做法,清香怡人,营养价值丰富。 原料编辑 土鸡一只、蟹味菇200克、盐、葱断、姜片、枸杞。 制作方法 1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时。 2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。 3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。 4、加枸杞和盐炖5分钟即可。 温馨小提示 如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜[1] 。 用料 主料鸡(土鸡,家养)1只蟹味菇200克 调料食盐适量葱适量姜适量枸杞子适量 蟹味菇土鸡汤的做法 这道鸡汤也是前段时间做的,很够味,很鲜美。用了农家养的小土鸡,加上味道很鲜的蟹味菇,两都合起来味道真的超好,香气袅袅,简至要鲜掉眉毛哦。 1.土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时 蟹味菇土鸡汤gy.jpg 2.开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下 3.等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟 4.加枸杞和盐炖5分钟即可 以上的文章为大家介绍了蟹味菇炖鸡汤做法,制作方法简单也适合多种人群食用,适用很多产后身体虚弱、贫血,气血不足,哮喘患者来食用,汤非常的清淡,并不会对身体造成危害。 |
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