当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

鳕鱼排骨汤怎么做的

发布时间:2019-05-08 01:21 来源:www.roadlady.com 点击:0
鳕鱼排骨汤,是一道特别美味的汤类,不但在吃的时候汤会特别的鲜美,主要还是在于这道汤的营养 价值特别的丰富,我们在做的时候也可以根据自己的口味进行做的方法和在里面放自己喜欢的食材,不过这道汤食材越少了越好,现在我们就通过下面的介绍,来了解一下鳕鱼排骨汤

鳕鱼排骨汤,是一道特别美味的汤类,不但在吃的时候汤会特别的鲜美,主要还是在于这道汤的营养价值特别的丰富,我们在做的时候也可以根据自己的口味进行做的方法和在里面放自己喜欢的食材,不过这道汤食材越少了越好,现在我们就通过下面的介绍,来了解一下鳕鱼排骨汤的做法有什么。

做法一

食材明细:

猪排骨(大排)500克

花生仁(生)100克

鳕鱼150克

色拉油30克

淀粉(豌豆)15克

大葱20克

姜5克

盐10克

黄酒15克

香菜5克

胡椒粉1克

鳕鱼花生猪骨汤的做法详细步骤

1. 锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。

2. 滤出清汤后,加入花生仁,小火煮至软熟。

3. 将鳕鱼肉切成厚片,沾些干太白粉备用。

4. 炒锅加入油烧热,将鳕鱼肉放下两面煎黄。

5. 把鱼片放入汤中略煮,撒上葱花5克、芫荽(切末)即可。

做法二、

材料:

猪排骨(大排) 500克

色拉油 30克 淀粉(豌豆) 15克 大葱 20克 姜 5克 盐 10克 黄酒 15克 香菜 5克 胡椒粉 1克 各适量

做法:

1. 锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。

2. 滤出清汤后,加入花生仁,小火煮至软熟。

3. 将鳕鱼肉切成厚片,沾些干太白粉备用。

4. 炒锅加入油烧热,将鳕鱼肉放下两面煎黄。

5. 把鱼片放入汤中略煮,撒上葱花5克、芫荽(切末)即可。

通过上述的介绍,我们知道了鳕鱼排骨汤,这样的汤我们可以在家里自己做,而且做出来一样的鲜美和营养丰富,最重要的就是我们做好后吃着美味的汤,可以有一种成就感,鳕鱼排骨汤特别适合身体虚弱、肺热咳嗽和容易得病的朋友,对滋润肠道也特别有好处。

相关专题: 养生汤

相关资讯

催奶猪蹄汤怎么做
女性在生产之后就需要给身体进行营养补充的,很多女性在产后会出现身体虚弱和奶水不足的现象,出现奶水不足对于宝宝的影响是很大的,影响到宝宝营养的吸收还有健康的发育,其实我们可以通过生活 中一些食疗的方法达
炖海带排骨汤如何做好吃呢
海藻类的食物当中含有大量的维生素以及矿物质,特别是漂浮在大海上的紫菜和海带,不仅仅有着矿物质的功效,而且含碘量比较高,可以对于身体的热量消耗和新陈代谢的排泄有着很好的功效,可以达到减轻体重控制体重的功
乌鸡墨鱼汤做法
乌鸡墨鱼汤是一道十分滋补的汤品,制作过程非常的简单好做,非常适合现代女性食用,可以有效的改善女性失眠、压力大引起的贫血、月经不调等疾病 ,长期食用可以增强抵抗力预防疾病 的发生,墨鱼当中有蛋白质可以补充
秋冬季补汤怎么做
当女性朋友月经期过后,虽然身体在慢慢的恢复,但是很容易会出现气血不足的现象,其实在月经过后是需要进行补血的,这样才能使得自己的身体保持在最佳的状态,很多朋友在生活 中会煮一些补汤来帮助我们补血,这是非
黑鱼豆腐汤怎么做?
墨鱼豆腐汤,而对于这些美味的食物制作,当然也不能够缺少其他食材的搭配,比如在熬墨鱼豆腐汤的时候,可适当的加入一些香菇或者食蟹味菇,就能够帮助增加营养 。 方法一、 黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇 生