养生粥的做法是什么

养生粥的种类很多，而且不同的养生粥功效不一样，比如说百合红枣粥就是不错的养生粥，在这种粥里面一般会加入糯米百合以及红枣，这种珠子做之前应当先将糯米浸泡一下，然后再一同煮粥，通过吃这种粥能够美容皮肤，还能够调理脾胃以及补中益气。下面就来介绍一些常见的养生粥的做法。

蒜泥拌茄子粥，茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。奶香南瓜羹：南瓜去皮备用，将南瓜切成薄片，切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟，将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。（视南瓜水分大小，如果水分少可以加些开水），南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后，将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。

南瓜水分不多的情况下要加少许开水，以便让南瓜羹容易搅拌成南瓜泥，可根据自己口味喜欢，放入蜂蜜食用，煮南瓜糊要用小火慢煮，并要不停的用勺子搅拌，以防糊底。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

除了上面介绍的养生粥之外，牛奶中也是不错的养生食物，制作的方法也很简单，就是选择好的大米100克淘洗干净，然后直接放到锅里面加上水一起熬煮，等到快要将大米煮烂的时候放入300克左右的牛奶，再煮四五分钟就可以起锅了。