淮山的营养价值大家是特别熟悉的,在我们平时吃的时候方法也有好多,主要是根据自己的口味有选择性的来做,不但可以做菜,而且还可以做成各种各样美味的汤,特别是淮山在做汤的时候一定要选择新鲜的,做出来的汤才会更加的美味,下面给大家介绍一种生准山煲汤的做法,希望对大家有帮助。 淮山莲子陈皮粥: 淮山:补脾;养肺;固肾;益精。 莲子:清心,去热,止血,涩精。治心 补脾;养肺;固肾;益精。烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。 陈皮: 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。 材料:淮山、莲子、陈皮、大米 做法: 1、淮山去皮切片。 2、大米洗干净用盐、油腌半小时以上。 3、莲子陈皮用水浸泡至发软。 4、依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。 5、注入半锅水开始大火煮沸。 通过上述的介绍,我们现在知道了生准山煲汤的做法有什么了,在做的时候我们可以根据自己的口味给里面添加自己喜欢的食物,不过也不能种类太多,汤越是简单的越爽口,这道汤不但味道很好,而且还主要是营养特别丰富,老少皆宜。 |
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