冬季儿童食谱大全，科学食材搭配抓住进补好时机

　　冬天气候变得越来越冷了，很多宝妈们总担心自己的宝宝在寒冷的冬季里面容易受凉感冒，所以不少妈妈们都会在冬季的时候给孩子多吃一些营养的食物来提高孩子的免疫力，那么冬季给宝宝吃什么好呢?一起来看看冬季儿童食谱大全吧。

　　推荐几款最适合冬季吃的儿童食谱大全

　　食谱一 西红柿肝末

　　材料：猪肝20克、西红柿20克、葱头10克、精盐0.7克。

　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。

　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。

　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。

　　食谱二 养胃鲫鱼豆腐汤

　　材料：鲫鱼500g、豆腐1盒、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量。

　　1、准备材料。

　　2、鲫鱼洗净后在鱼身上两边各划2-3刀，用少量盐和料酒腌渍待用(10分钟左右)。

　　3、铁锅烧热后加入适量的油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。

　　4、将鲫鱼放入煎至2面呈金黄色。

　　5、加入1汤匙的料酒和足够的开水，加盖烧开后转小火烧20分钟。

　　6、加入豆腐煮5分钟左右。

　　7、加入适量的盐调味。

　　8、加入切碎的小葱。

　　食谱三 肉丸白萝卜汤

　　材料：猪肉丸200g、白萝卜300g、麻油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量。

　　1、首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。

　　2、锅中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白萝卜，翻炒片刻。

　　3、接着倒入小半锅清水，水开后，盖上锅盖，小火煮十五分钟，随后倒入猪肉丸加盖，继续煮十分钟至肉丸熟透。

　　4、最后加一勺半盐，淋入适量麻油调味，拌匀，即可享用。

　　食谱四 山药羊肉汤

　　材料：羊排500g、山药300g、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。

　　1、首先将羊排砍成块，山药斜刀切块，胡萝卜滚刀切块，姜切片，葱白切段。

　　2、锅中倒入小半锅清水，下入羊排，焯去血水，捞出。

　　3、锅中倒入小半锅清水，下入羊排，放入葱段、姜片，淋入少量料酒，盖上锅盖，炖一个小时后。

　　4、下入山药、胡萝卜，加少许盐盖上锅盖，继续炖二十分钟，炖至山药、胡萝卜软烂，就可以装出品尝了。