现在天气变得越来越冷了,冬天仿佛一块冰烙在我们的心上。我们的身体抵御疾病的能力有待加强。因此,这时候的我们要更加注重冬季养生。那么冬季我们应该吃些什么来抵御冬季各种高发病呢?今天小编就来推荐这些神奇药膳,让你冬季不生病。快来看看吧。 风热型感冒药膳 1.茶豆饮 配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。 制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。 用法:热服,可一次或分次饮。 功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。 2.薄荷粥 配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。 制法:首先把薄荷煎取药汁候凉,然后将粳米放入锅中,加水煮成粥,当粥快要煮好的时候,加入薄荷汁及冰糖就可以了。 用法:稍温即服,得汗最佳。 功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。 润肺止咳药膳 1.板栗炖猪肉 配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。 制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。 功效:润肺化痰、补肾健脾。 2.雪梨川贝汤 配料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。 制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。 功效:润肺止咳,清热化痰。 慢性鼻炎药膳方 1.辛夷煮鸡蛋 配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。 制法:把辛夷花放入砂锅里面,加入适量的清水,置火上,煎取1碗。将鸡蛋煮熟剥掉外壳,刺一定量的小孔。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。 用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。 功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。 2.丝瓜藤煲猪瘦肉 配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。 制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。 用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。 功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。 补血补气补肾药膳 1.巴戟薤白爆白虾 做法:1.将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用, 将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用 锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅 锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。 功效:此药膳有补肾壮阳的功效。 2.鲜玉竹炒百合 做法:1.将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用, 2.百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用 3.锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底 4.锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。 功效:此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。 冬季养生5个小常识 1、出点汗 冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体的时候要注重动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。 2、护点脚 冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以增进血液循环。 3、多点水 冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。 4、呼点气 在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。 人在缺少新鲜空气的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。为了防止出现上述的现象,请一定要保持室内空气流通、新鲜。 有条件的话请到一些氧气含量较多的地方进行氧疗,有利于增加肺的通气量,加快新陈代谢。 5、早点睡 唐代着名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”早睡以养阳气,迟起以固阴精。因而,冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。 总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季如何养生了吗?你知道有哪些药膳可以帮助你应对冬季的各种高发病了吗?冬天天气寒冷干燥,我们一不注意就会患上各种疾病,所以,大家一定要注重冬季养生,这样才能拥有一个健康的体魄,从而远离疾病。 |
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