鲜奶炖燕窝材料:鲜奶1大碗,燕窝190克,红枣5颗,糖适量。 做法: 1.把燕窝以清水泡上两小时后,拣去绒毛,再洗净备用,红枣去核。 2.把所有材料放入炖盅,加入鲜奶,然后隔水炖两个小时即可饮用。
红酒木瓜丰胸汤材料:红酒、木瓜、冰糖 做法: 1.木瓜去皮后切成块。 2.将木瓜块放入果汁机中加入200cc红酒,糖适量。 3.用中速搅拌几分钟即可。
啤酒炖猪蹄材料:猪蹄、啤酒、油适量、盐适量、老抽适量、姜片适量、蒜适量、八角适量、葱结适量、冰糖适量、酱油适量。 做法: 1.所有材料洗净,猪蹄焯水备用。 2.锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色。 3.加入老抽和酱油炒至上色。 4.加入适量的盐翻炒均匀。 5.最后放入姜、蒜、八角炒下。 6.倒入啤酒至淹没。 7.加入一个葱结,大火煮开后关火。 8.转入高压锅里,中火压上12分钟即可。
鸡爪花生汤材料:鸡爪10只、花生米50克、 绍酒20克、葱花10克、姜片5克、精盐3克、味精1克,鸡油适量。 做法: 1.鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟。 2.加入花生米,下盐调味并中火40分钟。 3.撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。
清凉木瓜炖梨材料:木瓜一个、酪梨1个、枸杞20粒、冰糖适量 做法: 1.将木瓜去皮挖籽,切成小块。 2.然后加入1L水烧沸,然后放入木瓜、酪梨、冰糖,加盖用大火烧沸后改小火煮20分钟。 3.最后放入枸杞煮5分钟就OK了。
花生炖猪蹄材料:猪蹄、花生、人参、盐、味精 做法: 1.花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。 2.放入少许盐、味精调味后即可食用。
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