孕妇食谱大全及做法 孕妇清淡营养菜谱大全

怀孕期间，胎儿身体发育所需的营养全部都来源于母体，所以孕妈们的饮食至关重要。在怀孕4个月时，孕早期的妊娠反应早已消失，胃口也好起来了，吃什么都觉得香。

孕妇饮食不在于吃得多，暴饮暴食不仅使得孕妇体重保障，而且还会导致胎儿个头过大。那孕妇究竟吃哪些食物比较营养呢？本文将会为大家介绍一些孕妇食谱的做法，一起挽起袖子来学一学吧。

1.炒虾仁菠菜沙拉

材料：菠菜200克、虾仁15只、大蒜5瓣、白洋葱1/5个、丘比沙拉汁、大拌菜口味25毫升、盐少许、黑胡椒少许、芝士少许

做法：

1.菠菜切掉根部，用清水洗干净后，滴干水备用。

2.洋葱切成小块；蒜切丝备用；虾去虾线、去虾头、留虾尾洗净备用。

3.平底锅放少许油烧热，放蒜丝煸炒，接着放入洋葱炒至洋葱透明。

4.放入虾仁，炒2分钟至虾仁变色熟透，期间用盐和黑胡椒碎调味；

5.准备一个盘子，盘中用沥干的菠菜垫底，接着将虾仁趁热盛在菠菜上，接着均匀的淋入沙拉汁、撒上芝士。

2.豉汁蒸软骨

材料：猪软骨、豆豉、葱、蒜头、辣椒(红，尖，干)、蚝油、生抽、油、盐、料酒

做法：

1.猪软骨洗净，葱、蒜头、辣椒切碎备用。

2.猪软骨与配料、调料混合，拌均匀，摆盘。

3.把盘子放入蒸锅中大火蒸熟即可。

3.椰肉银耳鸡汤

材料：鸡胸肉200克、银耳适量、椰子1个、盐适量、枸杞子适量、胡椒粉少许

做法：

1.银耳用冷水完全泡发，然后撕成小朵。

2.椰子喝完汁儿后打开，把椰肉取出；鸡胸肉清洗干净，切成片。

3.锅内烧开水，把切好的肉片汆至断生捞出。

4.把椰肉、银耳、鸡肉放进汤锅，加水三碗，盖上锅盖大火烧开后小伙慢炖一小时，放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅。

4.豆皮炒青菜

材料：豆皮200克、青菜250克、食盐3克、食用油35克、白皮蒜30克、蚝油10克

做法：

1.青菜撕小块，清洗干净；蒜皮去皮，剁碎。

2.炒锅热油，先把蒜蓉炒香，然后加入泡软的豆皮翻炒1-2分钟。

3.倒入青菜，大火快炒至青菜转深绿色，加入蚝油、食盐炒匀即可出锅。

5.红烧排骨胡萝卜

材料：排骨500克、胡萝卜2根、料酒少许、大蒜3瓣、红烧酱油适量、盐适量、八角2颗、姜1块

做法：

1. 胡萝卜切成滚刀块，备用。排骨剁小块，入凉水中大火煮开，将排骨捞出，水倒掉。

2.将锅里重新放干净的水，把排骨放进锅中，倒

3.红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块，混合均匀，再倒入热水。

4.盖上锅盖后，焖煮20分钟，将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，再煮10分钟。