怀孕了常听人说这也不能吃,那也不能吃,怕这过敏,那过敏的。连之前最喜欢吃的芒果也要被限制了,每次路过水果店的时候,都好纠结哦! 嘴馋想吃,又怕对肚中宝宝的生长发育不利。那么芒果孕妈咪能吃吗?孕妇吃芒果对胎儿好吗?吃芒果时孕妈咪有没有什么特别的注意事项呢?下面随小编来看看吧! 孕妇吃芒果对胎儿好吗 首先我们来了解下芒果的营养价值: 芒果的风味独特、果肉鲜嫩细腻而备受人们的喜爱,芒果不仅好吃,同时芒果的营养价值也是十分丰富的,它集热带所有的水果于一身,所以又有“热带水果之王”的美誉,夏天平时在家的时候喝上一杯美味的芒果汁也是很好饮品选择。芒果除了营养丰富之外,还有很多药用的功效。 它在抗癌方面有一定的功效,另外对于防治高血压、动脉硬化、去咳止痰等方面也有很好的疗效,它的仁和树叶都可以入药,所以芒果可谓是全身都是宝。要想了解芒果的营养价值就要先知道它含有什么成分。 芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,再者,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,也是其主要营养成分之一。 芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14~16%;含维生素C 56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。 芒果营养富厚,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的成果。果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,别的,芒果叶的提取物还能克制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有克制流感病毒的作用。 芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。 所以说,孕妇是可以吃芒果的。孕妇不但可以吃芒果,据悉,孕期吃芒果还有很多好处。 孕妈咪吃芒果的好处: 补充维生素A 芒果中富含的维生素A,我国孕妇和婴幼儿最易缺乏维生素A和维生素D,因此,维生素AD是孕妈咪需要在宝宝有胎儿期给予补充的,而且孕妈咪如果体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能;另外,维生素A可以保护孕妈咪与宝宝的视力。 可以缓解妊娠反应 芒果具有生津止咳,防止呕吐、头晕等功效,孕妈咪在妊娠早期会出现头晕乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻恶心、晨起呕吐等妊娠反应。因此,孕妈咪可以吃些芒果,减少呕吐、食欲不振等的现象。 可以缓解妊娠便秘 芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,而孕妇有都便秘的现象,尤其是孕晚期,便秘会愈来愈严重,可以导致孕妈咪出现腹痛、腹胀等症状,严重者可导致肠梗阻,并发早产,危及母婴安危;因此,孕妈咪吃些芒果可以预防或缓解妊娠便秘。另外,芒果味甘酸、性凉无毒,具有解渴利尿等功能。 芒果的吃法有很多种,下面分享几款简单即营养的做法:
孕妇吃芒果对胎儿好吗 芒果布丁 做法: 1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁; 2.奶锅中加入250ML水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化; 3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1-2分钟; 4.煮好的布丁液过滤一遍,将搅拌好的芒果汁导入布丁液中; 5.最后倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时。 芒果西米露 做法: 1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底); 2.芒果去皮去核切块; 3.大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水; 4.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀; 5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。 芒果糯米糍 做法: 1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁机加清水榨汁,另一半果肉丁备用; 2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中,拌匀,再倒入橄榄油; 3.将芒果汁倒入碗中,一边倒一边搅拌; 4.搅拌至完全融合无颗粒后,放入锅中大火蒸15分钟后,取出,放凉; 5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团; 6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚,让椰蓉裹满糯米团,完工。 芒果牛奶棒冰 做法: 取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状,与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时,放进冰箱冷冻便可。迫不及待舔上还结着霜的冰棒,夏日的燥热烦闷一扫而空。 芒果酸奶杯 做法: 1.奥利奥饼干去除夹心,装保鲜袋中碾碎。 2.芒果去皮切成小丁。 3.碎饼干屑装在杯子最底层。 4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好,最后表面撒上一点饼干屑,装饰上草莓。 芒果小圆子 做法: 1.芒果切丁,1/3留着待用,另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状; 2小圆子用滚水煮至浮出水面; 3.芒果泥倒入碗中,再将小圆子捞出倒入碗中,再倒入芒果丁,吃的时候把他们搅在一起即可,还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。 芒果班戟 用料: 芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克 做法: 1.鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍. 2.煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮. 3.芒果去皮去核切丁,鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央 4.加几块芒果丁,将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形,用小刀从中间切开即可。 芒果不能和什么一起吃 孕妇吃芒果对胎儿好吗 1、芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。 2、芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。 3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。 4、芒果和菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。 而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。 四类人不宜吃芒果 芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。 多食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。 多吃芒果会引起过敏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。 过敏体质者,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。 一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。 孕妈咪吃芒果的注意事项: 防止过敏 芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妈咪不能吃芒果,正常的孕妈咪不因芒果好吃而贪吃、过量食入芒果。如何有效预防芒果过敏呢?也就是孕妈咪一次性不要吃得太多,观察一段时间后,如果确实不过敏现象,再放心食用,如果孕妈咪吃芒果后出现过敏情况,也不用太担心,马上停止吃芒果,症状会慢慢消失;严重者上医院皮肤科治疗。另外,孕妈咪吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。 孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果 芒果每百克含糖量在11-20克,孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果,不能大量食用,以免影响孕妈咪与胎中宝宝的健康。 小编的话:孕期准妈咪们要注意的事情还有很多,有的可能怀孕前能吃的食物和水果,怀孕后再吃就会出现过敏现象。所以在平时的生活中要多留意自己的饮食哦!病从口入,准妈咪必须适当地约束自己,只要是对腹中胎儿好,让我们做点牺牲那又何防呢?平时也要多去户外走走,即可以放松心情,又可以煅练身体。一举几得的事情,相信很多人都愿意去做。 |
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怀孕期间饮食
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