怀孕后期,铁质若是摄取不足,胎儿出生后容易得缺铁性贫血;缺钙时,孕妈妈可能出现软骨病,导致胎儿畸形。在食用富含钙质食品的同时,也要多摄取含有维生素D的食物,促进钙质吸收。
另外,如果孕妈妈碳水化合物摄取不足,可能导致蛋白质缺乏或酮症酸中毒。不过,怀孕后期必须稍加限制碳水化合物的摄取,以免胎儿过大。现在,你要吃一些有补益作用的膳食,你可以更好的蓄积能量,迎接宝宝的到来。还可以吃一些淡水鱼,有促进乳汁分泌的作用,可以为宝宝准备营养充足的初乳。 怀孕第37周营养食谱推荐 粉葛猪骨汤 营养分析:此汤具有健脾养阴,生津止渴的作用。 制作方法: 1、粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。 2、猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。 虾皮烩萝卜 营养分析:萝卜的营养价值在于其营养成分丰富而均衡,萝卜还有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。虾可食部分的蛋白质占16%-20%,还有钙、脂肪、磷、铁、维生素A等多种营养物质。这道虾皮烩萝卜健胃消食、滋补强身,还能帮助孕晚期的准妈妈补充钙质。 制作方法: 1、将白萝卜洗净,切成丝;水发粉丝切成段。 2、锅中热油,放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒,再加入鸡汤和粉丝,汤汁烧开后加盐,撒上香菜末即可出锅。 羊肉冬瓜汤 材料:羊肉片100克、冬瓜300克、植物油、香油、葱末、姜末、盐、鸡精各适量。 做法: 1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成薄片;羊肉片用盐、鸡精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。 2、锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧沸;向烧沸的锅中加入腌渍好的羊肉片,煮熟后加香油即可。 相关内容推荐:孕期营养食谱 孕期饮食注意事项
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