孕妇是女人最特殊的时期,孕妇饮食成为了人们最关心的话题,为了生出健康聪明的宝宝,均衡营养、荤搭配,已成为孕妇每天的饮食习惯,那么孕妇晚上饿了吃什么好呢? 孕妇晚上饿了可以补充蛋白质含量较高的食物,可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干,也可以煮鸡蛋吃。另外,储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的,当然水果也是必不可少的,比如苹果。 适合孕妇晚上吃的食谱 糯米银耳莲子粥 原料:糯米、银耳、莲子、枸杞、大枣、冰糖。 做法: 1、糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,洗净,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。 2、砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时。 3、将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。 白菜奶汁汤 原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。 做法: 1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。 2、另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 蔬菜玉米麦片粥 原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花。 做法: 1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。 2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。 3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。 4、把小锅放置火上大火煮滚。 5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。 6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。 7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。 8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。 |
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