最近大北方开始供暖了,外面天寒地冻,房间里又20几度,大南方也没好到哪里,空调开开关关的,也容易导致孩子感冒咳嗽,但是给孩子吃药,小派每次都不忍心啊!毕竟是药三分毒,而且吃药也不能立刻马上好啊,所以,如果是轻微的咳嗽刚开始,不妨先用食疗配方试试,效果好还美味~但如果咳嗽的很厉害,那还是要去医院的哦~(以下方子都只适用于咳嗽初期哦~)
1、甜甜的红糖蒸豆腐
小派最开始知道红糖蒸豆腐是因为家里人说它可以下奶。然后,研究了一下发现,它不但可以下奶,还可以给娃吃,能够润肺止咳。 做法: 老豆腐一块,切片撒上红糖,中火蒸15分钟即可。当然,如果是下奶用,建议直接加水煮之。
tips: 红糖对于妈妈和孩子好处都很多哦,可以居家常备。不过2岁以内的小宝宝吃的话,可能糖分有点多,尽量少吃。 2、冰糖或者蜂蜜炖梨 有妈妈喜欢囤各种梨,觉得梨就是止咳良药,其实,不是所有咳嗽都能吃梨哦~梨主要能够清热祛痰(就是上火,有虚热的情况~),所以,如果怕冷流涕的风寒咳嗽可不能乱吃寒凉的梨呢。
做法: 梨一只,冰糖几块或者蜂蜜一勺,梨去核之后放入碗中,加入蜂蜜或者冰糖,蒸熟即可。对了,早晚可以各吃一只! Tips: 妈妈们一定要分清楚孩子的咳嗽类型哦,另外,蜂蜜不适合1岁以内的宝宝吃呢,请各位家长注意哈。 3、百合跟鸡蛋的各种组合 中医比较推崇百合的功效,认为可以“清痰火,补虚损”,而鸡蛋中的蛋黄能除烦热,补阴血,两者加糖调理食用,对滋阴润肺,阴虚咳嗽非常有功效。
做法: 百合冲鸡蛋:百合泡软,一定要泡软,然后国内加水,煮沸百合后冲蛋汤,最后加糖。嗓子不舒服的还可以加点生姜丝。 百合炒鸡蛋:百合泡好后捞出,下油锅加入打散的鸡蛋,炒到八成熟捞出备用,百合炒软后加入鸡蛋翻拌均匀即可出锅,加点香油更佳。 Tips: 如果是有上火等情况的,痰多而且是黄痰的,就不要放姜了哈~ 4、玉米须橘皮煮水 玉米须是个好东西,平时煮玉米,小派也喜欢把玉米须留着一部分一起煮。玉米须在药房就能买得到,对消化不良有功效。而橘子是冬天孩子们喜欢吃的水果,但是橘子皮丢了可太可惜了,因为恰恰是被丢弃的橘子皮才有燥湿化痰和调理脾胃作用哦~
做法: 玉米须适量,橘皮适量,加入水,煮开,关火。 Tips: 特别适合肠胃有点问题并且痰多的症状哦~ 5、萝卜猪肺汤 萝卜在咱们这有“小人参”的美称,无论是白萝卜还是青萝卜,到了冬天都非常受宠,中医说,萝卜能够止咳化痰,还能清热,利尿,是不可多得的食材,加上猪肺的补虚、止咳、止血功能,萝卜猪肺汤妥妥的以形补形呢~
做法: 萝卜切块,猪肺清理干净(怕自己清理不干净的可以在售卖的地方处理),喜欢吃莲子的还可以加一小把莲子。大火煮开,小火煲50分钟。 Tips: 猪肺一定要清理干净哦~当然,这道汤换成杏仁跟萝卜,也同样有效,主要功效是健脾补肺。 6、牛蒡粥 牛蒡对人体的作用这几年逐渐被大家所认可,从它高于胡萝卜100多倍的胡萝卜素含量就可见一斑,而且,药用价值也极高。牛蒡的作用里面,最重要的就是提高人体免疫力,抗菌健胃作用比较明显。
做法: 牛蒡榨汁一茶碗,粳米一把,煮成粥。要趁热喝哦~ Tips: 主要作用是清热祛痰、缓解喉咙痛以及调理肠胃作用比较大。 当然,到了这个季节,妈妈们一定要多注意孩子的身体,饮食上更要注意,尽量不要让孩子们乱吃冷饮,油炸食品也要少食,易生痰的食物也要适量,比如橘子肉、瓜子之类,还有不能太咸。总之,把好饮食关,让孩子们身体健健康康的,就是咱们最大的责任! |
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