孕妇是每一个已婚女性都愿意做好的一个角色,因为只有有了一个自己的宝宝,组成一个三口之家,才是完美的生活,怀孕生子是一个比较光荣而艰巨的任务,在怀孕期间孕妇需要注意的事项有很多,比如吃什么,做什么都会影响到宝宝的健康,今天我们就来了解一下孕妇可以吃鳝鱼吗。
一、孕妇可以吃鳝鱼吗 孕妇是可以吃鳝鱼的。鳝鱼的营养价值甚高,肉嫩味鲜,是一种高蛋白、低脂肪的食物。其丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,故孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
二、孕妇吃鳝鱼的好处 1. 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,可以补充孕期胎儿发育所需的DHA。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。 2. 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品,很适合患有妊娠糖尿病的孕妇食用,还可防治孕妇妊娠高血压。 3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,孕妇可以进食鳝鱼来补充维生素A,促进自身和宝宝的营养吸收。
三、孕妇吃鳝鱼注意事项 1、孕妇本身对鳝鱼过敏的,最好不要吃。 2、供食用的鳝鱼应当由鲜活鳝鱼烹调,不宜采用死了好几个小时的鳝鱼,否则食用后会引起中毒。 3、有瘙痒性皮肤病者忌食。 4、鳝鱼不宜与菠菜搭配,易导致腹泻;鳝鱼也不宜与银杏搭配,会引起中毒,孕妇食用需了解。
5、鳝鱼特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良的孕妇食用,可增强抵抗力和增加营养的吸收,孕妇可适量食用。 以上就是孕妇可以吃鳝鱼吗的介绍,孕妇吃鳗鱼完全可以的,因为鳗鱼比较有营养,而且鳗鱼肉嫩味鲜,高蛋白低脂肪。鳗鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,所以孕妇吃鳝鱼是非常不错的选择。 |
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