怀孕25周是孕中期的最后时期,孕妈妈已经面临了妊娠高血压综合症,所以在饮食方面需要额外小心。不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋。 推荐食谱一:香甜水果捞 食材:苹果1个、火龙果半个、橙半个、香蕉1根、食盐1/4茶匙、冰糖50克、椰浆1听、淡奶半听、水150克。 做法: 1、取一只小锅,锅中倒入清水,放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用。 2、将椰浆、淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀。 3、把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。 4、把切好的水果粒混合在液体里。 5、搅拌均匀后即可食用。 功效:适量食用水果可以促进胃肠蠕动,协助人体顺利排出废物,缓解产妇便秘,减少有害物质对皮肤的危害。 推荐食谱二:芦笋炒鸡柳 食材:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。 做法: 1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。 2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。 3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。 4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。 功效:芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。 推荐食谱三:马蹄雪梨胡萝卜糖水 食材:荸荠300克,胡萝卜1根,雪梨1个,冰糖适量。 做法: 1、荸荠洗净、去皮、切块。 2、胡萝卜洗净、去皮、切块 3、梨洗净、去皮、切块。 4、锅里加水,把切好的材料放进锅里大火煮开,转中小火半个小时。 5、放入适量冰糖。 6、搅拌均匀后即可食用。 功效:荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,因此荸荠适于孕妇食用。 推荐食谱四:彩椒鸡丁 食材:鸡脯肉500g、红黄绿彩椒各一个、盐少许、生粉适量、鸡精少许、糖少许 做法: 1、将彩椒洗净,切成小丁备用。 2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。 3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒。 4、鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟。 5、加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。 功效:彩椒鸡丁是颜色艳丽的菜肴,让孕妈妈看起来就赏心悦目,而且能孕妈补充优质的蛋白质。 |
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