怀孕第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。今天给大家带来两款美食。
罗宋汤 食材:牛肉300克、洋葱半个、西芹2瓣、土豆一个、胡萝卜半根、番茄1个、花生油适量、盐适量、番茄酱2汤匙。 制作方法: 1、牛肉先用清水泡出血水,土豆胡萝卜西芹切丁,洋葱随意切,番茄用烫水烫一下去皮后切碎; 2、锅里加清水煮开,放入牛肉滚一下; 3、捞出清水洗一下备用; 4、平底锅放入适量油,用黄油更好,带有奶香味,土豆西芹胡萝卜洋葱放锅翻炒; 5、炒熟的土豆胡萝卜西芹洋葱放入炖锅备用; 6、锅里放入少许油翻炒番茄,炒出红油再加入番茄酱翻炒; 7、番茄放入炖锅,加入适量水; 8、 加适量盐,开中火炖下5分钟; 9、放入牛肉继续,盖上盖子小火炖5-8分钟; 10、开餐,酸酸甜甜的很开胃。
栗子鸡煲 食材:鸡腿248g、栗子136g 辅料:粟米油适量、生抽适量、老抽适量、姜丝适量、葱段适量、芝麻油适量、鸡粉适量、砂糖适量、胡椒粉适量、生粉适量 制作方法: 1、将鸡腿去皮洗净,切块; 2、倒入适量的老抽、生抽、食盐、生粉、鸡精、胡椒粉、砂糖、芝麻油和清水; 3、拌匀,腌制30分钟; 4、将去皮的栗子倒入锅中,盖锅盖,煮10分钟,倒掉锅中的水; 5、栗子趁热去衣; 6、将蒜头去衣;生姜去皮切丝; 7、热油锅,爆香蒜头和姜丝; 8、放入腌制好的鸡块,腌制鸡块的汤碗中加入适量的清水,摇匀,将鸡块五分熟; 9、放入栗子,加水盖锅盖,焖煮10分钟。 |
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