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食材：鱼头（半个，约1斤）、川芎白芷各10克、红枣5枚、姜、葱花 2、药材和红枣浸泡，枣去核 3、鱼头洗净，姜切片 4、鱼头煎香 5、砂锅将药材等煮开 6、煎好的鱼头放入砂锅 7、待煮开后转小火煮1个小时，撒上葱花和点缀的红菜椒 |
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鱼汤
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