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原料： 排骨300克、土豆一个、海带100克、葱、姜适量、盐少许。 做法： 1、排骨飞水，撇去浮沫，捞出备用； 2、砂锅中水将沸时放入排骨、葱、姜煮一个半小时； 3、海带泡发后，结成海带结； 4、土豆切滚刀块； 5、放入土豆、海带煮半个小时，加盐调味即可。
夏天餐桌上常见的一道素汤，也是我很喜欢的，正常我是当饭吃的，因为土豆的淀粉含量比较高，我怕发胖，吃了土豆就不吃米饭了哈！海带的营养价值就更高了，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，这么廉价的海产品，大家要多吃一点哟！ |
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