糖尿病很怕这8种蔬菜，多吃还能“逼走”糖尿病！

都说糖尿病是富贵病，其实，糖尿病人是最痛苦的。一方面是因为患者的饮食，要受很多因素影响，不敢轻易乱吃东西；另一方面，也是最要命的一面，就是糖尿病的并发症。

所以，对于糖尿病人而言，一方面要科学控制饮食，要合理饮食，警惕血糖反复无常；另一方面，就是要通过合理饮食，从食疗上向并发症要答案。通过食疗对并发症的干预，降低吃药对人体伤害的同时，起到有效预防和改善。

糖尿病，要注意饮食

专家曾表示，饮食控制是糖尿病治疗五驾马车中最重要的一匹马，糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖，而应该控制总热量摄入，同时均衡营养摄入，少量多餐，戒烟限酒。应该制定饮食计划，称重饮食，定时定量进餐，每日的总热量摄入要量化。

糖尿病患者如何科学饮食？

根据专家的解释，控制总热量摄入多少应根据每个人的情况具体计算。首先需要计算出糖尿病人的标准体重。公式是：标准体重（公斤）=身高（厘米）-105。

实际体重在标准体重10%范围内为正常，低于10%为偏瘦，超过10%为超重。其次，查表确定每公斤体重所需要的热量，并计算出每日所需要的总热量。公式是：每日所需要总热量=标准体重（公斤）×每公斤体重需要的热量。

八种蔬菜是糖尿病“天敌”

而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？今天小编就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜。

1菜花

菜花清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。

但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。

2豌豆

豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。

3青椒

这是让很多人意外的选项，事实上，青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收，令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

4空心菜

有研究表明，空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。

5蚕豆

蚕豆中的膳食纤维丰富，这可在一定程度上降低餐后血糖值，神奇的是，它还能预防高血压并发症。

6圆白菜

圆白菜中富含维生素E，可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。

7山药

这主要是从中医理论出发的考虑，中医认为山药健脾益胃、滋肾益精，而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关，正好对应。

8四季豆

四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。

但是需要提醒，四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟，不然很容易发生中毒事件。