心脏病是一种发病率高且发病快的疾病,对人体健康的威胁很大,可能还会引发其他的病症,所以心脏病患者要及时接受手术治疗,手术后对饮食有很多的禁忌,水果的营养价值丰富,那么心脏病术后吃什么水果好呢? 1、香蕉 想要降血压,不单是少吃钠(盐),也可增加钾的摄取,有助于加速钠排出体外,维持心跳稳定,预防高血压与中风,而香蕉就是含钾高的水果。此外,肚子饿时吃根香蕉充饥,里面所含的果胶可让碳水化合物分解成葡萄糖的速度较慢,血糖不会因此一下子起伏太大。 2、草莓 哈佛大学的研究发现,常吃草莓或蓝莓等富含花青素的人,得到高血压的风险比一般人低8%。因为花青素是一种强力抗氧化剂,可帮助血管畅通,血流顺畅,因而降低高血压风险。 3、苹果 「一天一苹果,医生远离我!」苹果的热量低,但有丰富的维生素、矿物质、果胶和纤维,可以避免胆固醇在血管中堆积。 4、酪梨 酪梨含的大部份是单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,减少坏胆固醇(LDL)。酪梨的高纤维,能清除体内多余的胆固醇。 5、木瓜、芒果 含有丰富的β胡萝卜素、维生素、植物生化素,有抗氧化、抗发炎功效。 6、葡萄 含有丰富的白藜芦醇,葡萄被紫外线或真菌、细菌感染后产生的一种抗毒性化学物质),可以抗老、降低罹癌的风险,葡萄还有强效抗氧化剂花青素可以降低胆固醇、增加好的胆固醇,保护心脏。 |
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