柚子是冬季里特有的一种水果，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。那么冬季吃柚子有哪些营养价值呢.下面和小编一起来看看吧!

1、柚子属于水果，富含大量的水分。在干燥的冬天，人们容易缺水，吃柚子可以补充人体水分。

2、柚子的维生素C含量高，可以预防感冒，美容肌肤。冬天蔬菜水果较其他季节种类少，而柚子则可以在冬季给我们补充充足的维生素C。柚子的VC含量高达23mg，维生素C不仅可以增强免疫力，还可以促胶原蛋白合成，美容皮肤。

3、　柚子的热量低，不用担心长胖。柚子的热量仅为41kcal/100g，比苹果还要低近10kcal的热量，所以冬天吃柚子不用担心长胖。

4、钾含量高，适合高血压患者。造成高血压的一个饮食特点是钠盐摄入高，柚子富含大量的钾离子，钾离子摄入体内能促进钠离子的排出，如此可以改善由于食盐摄入过多而引起的高血压问题。

小编教你做蜂蜜柚子茶：

1、把柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉.。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，并且越细越好。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。

5、首先放入适量冰糖和蜂蜜，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、接下来就是熬啦，慢慢由大火转至小火，咕嘟咕嘟慢慢熬。

8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色

9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已变为深黄色了!